Menu – 21€/personne
Le trio de jambon aux fruits
Le coktail de saumon en belle vue et crevettes grises
Le pâtés en croûte et sa suite fruité
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Saucisses indiennes-Saucisses aux herbes-Merguez-Lard barbecue + crudités
Sortes-salade-sauces
Basse côte grillés- Saucisse à bâton- Pilons- Merguez barbecue + crudités
Sortes-salade-sauces
Jambon à la broche, sauce porto ou chôron aux asperges + Salade-tomates- carottes – haricots verts + choux-fleurs – taboulé- pâtes
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Assortiment de boules de glaces au choix
Le barbecue Classique - 17€/personne
(20 personnes min)
Assortiment de viandes à volonté
- saucisses barbecue
- boudins blancs maison
- merguez d'agneau
- brochettes de porc marinées
- brochettes de dinde marinées
- côtes au filet marinées
- lards marinés
Salad'bar compris
- Emincé de carottes citronnées
- Salade de tomates à la mozzarella
- Farandole de pâtes
- Pommes grenaille persillées
- Panaché de chou fleur
- Riz Basmati aux petits légumes
- Taboulé à la menthe fraîche
- Mayonnaise
- Sauce Tartare
Le barbecue VIP - 31€/personne
(20 personnes min)
Assortiment de poissons et viandes à volonté
- Brochettes de lotte et saumon marinées
- Scampis grillés
- Côte à l'os Blanc-Bleu-Belge
- Côtes d'agneau aux fines herbes
- Magret de canard grillé
- Saucisses de volaille
- Brochettes de dinde marinées
- Rôti de porc ardennais
- Pianos de porc au miel
- Merguez d'agneau
- Boudins blancs maison
- Pomme de terre cuite en chemise
- Beurre à l'ail
- Sauce béarnaise chaude
Salad'bar compris
- Emincé de carottes citronnées
- Salade de tomates à la mozzarella
- Farandole de pâtes
- Pommes grenaille persillées
- Panaché de chou fleur
- Riz Basmati aux petits légumes
- Taboulé à la menthe fraîche
- Mayonnaise
- Sauce Tartare
